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和包丁・白二鋼商品

このページの商品は、本職用で定番の安来白二鋼の商品を掲載、本職用に昔から使用されている鋼で価格も安く切れ味も良い商品です。

送料・・無料 銘切り・・無料 代引き手数料等・・無料 全商品・・水牛八角柄使用
全商品八角水牛柄を
使用、握った時確実に
フィット。
これを使ったら丸柄は
使う気がしません。
商品番号 大きさ 価格
H−DB−105 105o 7200円
H−DB−120 120o 7800円
H−DB−135 135o 8500円
H−DB−150 150o 9100円
H−DB−165 165o 11300円
H−DB−180 180o 15500円
H−DB−195 195o 17500円
H−DB−210 210o 19600円
H−DB−225 225o 22500円
H−DB−240 240o 31000円
白二鋼・出刃包丁

白二鋼・出刃包丁

安来白二鋼/出刃包丁価格

商品概要
鋼・・・安来白二鋼
柄・・・水牛八角柄
仕上げ・・・上霞研ぎ     

魚の骨など固い部分を切るときに用いる包丁でサイズは色々あり、材料によって使い分ける。


このページのご注文はこちらからどうぞ・・・注文書

ご注文の際は必ずこちらをお読み下さい。

白二鋼・柳刃包丁

白二鋼・柳刃包丁

一般的に刺身包丁と呼ばれる包丁で
もともとは関西型の刺身包丁です。
商品概要
鋼・・・安来白二鋼
柄・・・水牛八角柄
仕上げ・・・上霞研ぎ     
商品番号 大きさ 価格
H−YN−180 180o 7600円
H−YN−210 210o 8500円
H−YN−240 240o 11000円
H−YN−270 270o 12600円
H−YN−300 300o 15500円
H−YN−330 330o 19600円
H−YN−360 360o 22000円
H−YN−390 390o 31200円

白二鋼・鎌形薄刃

白二鋼・鎌形薄刃包丁

関西型薄刃で菜切り包丁、サイズの
小さい物は細工用として用途も広い。
商品概要
鋼・・・安来白二鋼
柄・・・水牛八角柄
仕上げ・・・上霞研ぎ  
   

安来白二鋼/柳刃包丁価格

商品番号 大きさ 価格
H−KU−150 150o 9000円
H−KU−165 165o 9800円
H−KU−180 180o 11500円
H−KU−195 195o 12500円
H−KU−210 210o 16000円
H−KU−225 225o 18500円
H−KU−240 240o 24000円

安来白二鋼/鎌形薄刃包丁価格

白二鋼・薄刃包丁

白二鋼・薄刃包丁
関東型薄刃で菜切り包丁です。
昔からよく使われる馴染み深い包丁です。
商品概要
鋼・・・安来白二鋼
柄・・・水牛八角柄
仕上げ・・・上霞研ぎ  
   

安来白二鋼/薄刃包丁価格

商品番号 大きさ 価格
H−US−150 150o 9000円
H−US−165 165o 9800円
H−US−180 180o 11500円
H−US−195 195o 12500円
H−US−210 210o 16000円
H−US−225 225o 18500円
H−US−240 240o 24000円

白二鋼・舟行包丁

白二鋼・舟行包丁
魚、肉、野菜など用途も広く、家庭用万能型包丁です
商品概要
鋼・・・安来白二鋼
柄・・・水牛八角柄
仕上げ・・・上霞研ぎ  
   

安来白二鋼/舟行包丁価格

商品番号 大きさ 価格
H−FN−150 150o 8500円
H−FN−165 165o 9300円
H−FN−180 180o 11000円
H−FN−195 195o 11500円
H−FN−210 210o 15000円
H−FN−225 225o 17500円
H−FN−240 240o 23000円

左用は5割増になります


白二鋼・蛸引包丁

白二鋼・蛸引包丁

関東型の刺身専用の包丁で
今現在も広く使われている。

商品概要
鋼・・・安来白二鋼
柄・・・水牛八角柄
仕上げ・・・上霞研ぎ  
   
商品番号 大きさ 価格
H−TK−180 180o 8000円
H−TK−210 210o 8800円
H−TK−240 240o 11500円
H−TK−270 270o 13000円
H−TK−300 300o 16000円
H−TK−330 330o 20000円
H−TK−360 360o 23000円
H−TK−390 390o 32200円

安来白二鋼/蛸引包丁価格


白二鋼・切り付け包丁

白二鋼・切り付け包丁

関東型の包丁で刺身包丁と薄刃包丁の
利点を備えています。

商品概要
鋼・・・安来白二鋼
柄・・・水牛八角柄
仕上げ・・・上霞研ぎ  
   
商品番号 大きさ 価格
H−KL−210 210o 14000円
H−KL−240 240o 17000円
H−KL−270 270o 20000円
H−KL−300 300o 25000円
H−KL−330 330o 31000円

安来白二鋼/切り付け包丁価格

白二鋼より切れ味を求める方は、青二鋼、銀三をどうぞ⇒

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カタログA


白二鋼・身卸包丁

白二鋼・身卸包丁
魚を三枚に卸したり、魚をさばくのに
とても使い勝手の良い包丁です。卸し専用の
包丁で幅広く使われる。
商品概要
鋼・・・安来白二鋼
柄・・・水牛八角柄
仕上げ・・・上霞研ぎ  
   

安来白二鋼/身卸包丁価格

商品番号 大きさ 価格
H−OL−120 120o 8000円
H−OL−150 150o 9000円
H−OL−180 180o 11000円
H−OL−210 210o 16000円
H−OL−240 240o 18000円
H−OL−270 270o 21000円
H−OL−300 300o 30000円

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